106 читали · 3 года назад
Солянка по-немецки. Soljanka. Обед № 13
Блюдо появилось в России примерно в XIV-XV веках, солянкой тогда назвали густой суп, который обычно варили на рыбном бульоне с острыми приправами. Позже появились и другие варианты: мясной или грибной; лишь одно осталось неизменным – наваристость бульона, острый солено-кисловатый вкус и сильный аромат приправ. Задолго до появления немцев в России солянка завоевала любовь народа. А так как любовь немцев к квашеной капусте известна, то и русская солянка полюбилась и , видимо, ими и была привезена в Германию...
1143 читали · 3 года назад
Как танк Тигр стал сборной немецкой солянкой двух конкурентов, и почему на самом деле наши танкисты прозвали его Слоном
Ходит много очень мифов поводу создания тяжёлого немецкого танка Тигр. История создания танка действительно очень запутанная ввиду своей секретности. Сегодня уже известно, что эта машина, по сути, была сборная немецкая солянка и заслуга многих конструкторов нацисткой Германии, а не только компании Хеншель. Но обо всем по порядку. Когда в 1942 году советская промышленность поставила на поток производство и Т-34 и танки КВ, да так, что на фронт ежемесячно отправлялось более 2 тыс. машин. Безусловно, проигнорировать это в Берлине могли...