Наконец-то пришло время для таких рецептов: рецепты "с дымком" (рыба, подкопченная на гриле, любую рыбу так готовлю)
Нельма на гриле по-восточному
Приготовление рыбы на гриле — один из самых простых и эффектных способов кулинарной обработки. Вкус пищи получается очень богатым, приправы придают пикантность, а поджаренные края стейков получаются очень аппетитные! Ингредиенты Способ приготовления Разберите петрушку на листики. Приготовленные стейки снимите с огня, побрызгайте лимонным соком, посыпьте листиками петрушки и подавайте на стол...
Стейк из Нельмы на гриле
Ребята, сочный рецептик 🔥 Стейк из Нельмы (Королева белорыбица) со спаржей и соусом белое вино с икрой чёрного палтуса 🔝 Ингредиенты для приготовления: - Стейк из Нельмы 350 гр - Соль четверговая 2 гр - Перец чёрный молотый 1 гр - Смесь дробленых болгарских перцев 5 гр - Лимонный сок 4 гр - Масло растительное 5 гр Стейк обсушить бумажным полотенцем, добавить четверговую соль, смесь дробленых перцев, лимонный сок и растительное масло, дать промариноваться в течении 10-15 минут. Обжарить на гриле или сковороде с обеих сторон по 4 минуты...