СОВЕТЫ СОМЕЛЬЕ Глинтвейн легко приготовить самостоятельно! В этой статье мы познакомим вас с подходящим вином для глинтвейна и немного поговорим о его приготовлении. Начинается сезон новогодних корпоративов — и, признаемся, мы все с нетерпением ждем, когда же наконец сможем снова насладиться вкусным глинтвейном. Потому что в нашей среде он, как никакой другой напиток, является частью холодного времени года и скрашивает холодные зимние вечера. Поскольку цены на глинтвейн иногда могут сильно кусаться,...

Глинтвейн — популярный и, можно сказать, спасительный напиток в холода. Есть, конечно, немало рецептов безалкогольного глинтвейна, но они нас мало интересуют, так как мы решили разобраться, какое вино более всего подходит для приготовления глинтвейна. Какое лучше вино: сухое или полусладкое? Да, конечно, мы знаем, что все любят сладенькое, но учтите, что сладкие (полусладкие, полусухие) вина не совсем натуральные, так как их брожение было остановлено, а сахар часто добавляется уже после. В глинтвейне и без того достаточно добавок в виде специй, фруктов, пряностей...