В условиях ограниченного бюджета особенно важно научиться готовить вкусно и разнообразно из доступных продуктов. Бюджетные блюда не означают потерю вкуса или качества — напротив, с правильным подходом можно создавать настоящие кулинарные шедевры, используя минимум ингредиентов и тратя минимум денег. В этой статье собраны простые рецепты из продуктов, которые обычно есть под рукой, чтобы вы могли быстро и вкусно накормить семью каждый день. Экономия на продуктах позволяет не только снизить расходы, но и контролировать качество и состав еды...

И снова мы делаем подборку изысканных и вкусных блюд, которые не превратят приём пищи в дорогое удовольствие. Основа меню — свежие, полезные и доступные сезонные продукты. Предусмотрели рецепты для каждого члена семьи, чтобы точно всем угодить. 1. РАТАТУЙ Чтобы исполнить знаменитый рецепт, не обязательно тратить сумасшедшие деньги. Достаточно купить (ещё лучше — сорвать с грядки) несколько овощей и вооружиться специями. А томатная паста и растительное масло найдутся в холодильнике у каждой хозяйки...