Здравствуйте, уважаемые подписчики. Поговорим о кулинарии. Многие из вас любят не только ловить рыбу, но и готовить из нее различные блюда. Одним из способов приготовления рыбы является ее запекание в духовке. У этого метода есть много преимуществ – рыба остается сочной, в ней сохраняются витамины и микроэлементы, но есть и минусы. Для того, чтобы определить лучшую рыбу, которую можно запечь в духовке, нужно знать, какие требования должны выполняться. Это: Таким образом, на каких рыбах следует остановить...

Легкое, нежное мясо запеченной в духовке рыбы, считается диетическим блюдом. Выбор рыбы для запекания зависит от количества мелких костей в мясе рыбы и от плотности мяса рыбы. Наиболее пригодные виды рыб для запекания в духовке: горбуша , лосось, палтус , сибас, дорадо , скумбрия , тунец ...

Запечённая рыба – прекрасное диетическое блюдо. Лёгкое, полезное и простое в приготовлении, оно должно присутствовать в рационе людей, следящих за своим здоровьем. Но устраиваем ли мы себе «рыбные дни» так часто, как нам хотелось бы? И как мы готовим рыбу? Или мы не готовим её вовсе, потому что это слишком долго и сложно? Сегодня делимся советами по запеканию рыбы, чтобы доказать – это не так уж и сложно. Почему рыбу стоит запекать? Для начала давайте разберёмся, почему рыбу в принципе стоит запекать, а не жарить или варить...