Для начала немного информации: сдоба — это яйца, молоко, масло и даже сахар. Словом все, что делает выпечку вкуснее. Но если нет перечисленных продуктов или денег на них, все равно можно готовить вкусную выпечку, делая акцент на начинке. А тесто можно замесить обычное, дрожжевое — из муки, воды и дрожжей. Что для этого потребуется: Муку надо покупать высшего сорта с высокими показателями клейковины. В этом рецепте участвуют прессованные дрожжи. Они не лучше и не хуже сухих. Просто я к ним привыкла и, если захожу в магазин, расположенный около дома, покупаю пачку...

Всем привет, дорогие читатели! Мне иногда хочется испечь что-то простое, но вкусное... Домашняя выпечка - это не только восхитительный аромат на всю квартиру, но и настоящее проявление заботы о близких. Многие считают, что создание вкусных пирогов и пирожных требует особых навыков или многочасовых усилий. Это совсем не так! Сегодня я поделюсь с вами самыми простыми рецептами выпечки, которые можно приготовить без особых усилий. Начнем с рецепта, который многие знают с детства. Шарлотка - это тот волшебный пирог, который получается даже у тех, кто впервые встал у плиты...