Токпокки, это любимое блюдо корейцев и культовый стрит-фуд, который подается на каждом углу Сеула. В Корее есть даже рестораны, которые специализируются исключительно на токпокки, вот насколько велика любовь к этому блюду. Главный ингредиент в рецепте токпокки— рисовые клецки «тток» в форме продолговатых колбасок или брусочков. Они готовятся заранее, после чего тушатся в остром соусе с овощами или мясом. Чем острее, тем лучше! Очень сытно, просто и восхитительно вкусно — вот в чем секрет популярности этого аутентичного корейского блюда...
Все любители Кореи, вероятно, хорошо наслышана об одном из самых любимых фастфудов корейской кухни, а именно, - токпокки. Это очень вкусное блюдо, состоящее из рисовых жгутиков и сладко-острого соуса....