Ученые выяснили: за тягу к кофе отвечает генетика. И все-таки, почему не все любят бодрящий напиток? Почему некоторые люди не любят и не пьют кофе, хотя и не имеют никаких противопоказаний к этому? Таким вопросом решили заняться исследователи из Университета Южной Австралии. Специалисты создали огромную фокус-группу из почти 400 тысяч человек в возрасте от 39 до 73 лет. Проанализировали их результаты и пришли к выводу, что за тягу к кофе и количество его потребления отвечает … генетика. Результаты исследования ученые опубликовали в журнале «American Journal of Clinical Nutrition»...

Сегодня особенный день, поэтому хочу признаться. Наконец я приняла тот факт, что не люблю вкус кофе. Я пила его раньше по утрам, заедая ломтиком сыра, пытаясь создать себе настроение на предстоящий день. На работе с коллегами под пустые разговоры. Иногда вечером, в попытке взбодрить себя и сделать дополнительные пару дел перед сном (и да, напиток никак мне в этом не помогал, а как раз наоборот). При этом, часто ловила себя на мысли, что не такой уж кофе и вкусный, оставляет неприятное послевкусие и желание почистить зубы. В одно утро в голове пронеслась мысль, что вместо кофе я выпью просто воду, а завтрак могу пропустить, потому что часто я чувствовала дискомфорт от завтрака...