229 читали · 3 года назад
Настоящие японские суши и суши-бары. Почему японцы не едят роллы? И в чём отличие их суши-баров от наших?
Наверное самое первое, что наши соотечественники представляют при упоминании Японии - это суши. Они уже прочно обосновались на нашем рынке и стали любимым блюдом для миллиона людей. Но мало кто знает, что те роллы и суши, которые мы заказываем в наших ресторанах, имеет не так много общего, как нам бы хотелось, с оригинальными суши, которые едят в Японии. Так в чём же главное отличие? Давайте разберёмся. Очевидно, что внутри Японии можно встретить разные как по качеству, так и по цене суши-бары...
430 читали · 5 лет назад
Суши-бар в Европе: отличия от российских ресторанов
Всем большой привет! Сегодня в статье я расскажу и покажу, как выглядит японские рестораны в Финляндии, а также обсудим отличия от российских. Мы с моими иностранными друзьями решили сходить в суши-ресторан. В Турку (город в Финляндии) места, где можно поесть суши и роллы, зачастую работают по системе "шведский стол". То есть, при входе (или выходе, зависит от ресторана) платишь фиксированную сумму, а потом можешь брать, что хочешь и сколько хочешь. В цену включены также вода, сок, чай и кофе, а если хочется "взрослых" напитков или лимонада, то нужно покупать отдельно...