Каких только не придумано человечеством в кулинарии наивкуснейших мясных блюд. Давайте немного пооблизываемся… Только до начала прочтения, пожалуйста, потрудитесь вспомнить, есть ли в вашем холодильнике хоть что-нибудь, чем потом можно будет унять слюнотечение. Итак, приступим… Азу — это нарезанное тонкими ломтиками мясо из вырезки говядины, свинины или баранины, тушеное с луком и томатами. Антрекот — отбитый и обжаренный тонкий кусок мяса. Айнтопф — это специфическое немецкое блюдо, эдакий густой...

Рецепты традиционных народных яств нашей страны постепенно трансформировались, передаваясь из поколения в поколение. Но кое-что точно осталось неизменным — это их забавные названия, над которыми мы до сих пор смеемся. А раньше в них не было ни грамма шутки… Иностранцы могут только позавидовать разнообразию русской кухни! Ведь она обладает многими отличительными особенностями, которые не встретишь за границей. При этом специфика каждого русского блюда обусловлена не только вкусовыми предпочтениями народа, но и местом его проживания, а также климатом, в котором он обитает...