Нас с детства приучали бережно относиться к хлебу и считать его самым главным продуктом на столе. А что о хлебе думают диетологи? Какой хлеб по-настоящему полезен? Может ли хлеб навредить пищеварению и здоровью в целом? Как выбрать правильный хлеб? Тысячелетиями люди ели #хлеб, не сомневаясь в его пользе. Возможно, и вы никогда не задумывались о возможном вреде хлеба. Людям старшего поколения сама мысль о том, что хлеб может быт «плохим», может показаться кощунственной. Почему же все больше пишут...

Вспоминая советский черный хлеб, как называли раньше да и продолжают называть сегодня сорта ржаных или ржано-пшеничных хлебобулочных изделий, чаще всего на ум приходит тот самый "кирпичик", который невозможно было донести до дома, чтобы не отщипнуть от него корочку или хрустящий припёк. Ароматная, еще теплая и невероятно вкусная буханка представляла собой такой соблазн, что иногда домой хлеб попадал в довольно жалком виде, и приходилось вновь отправляться в магазин. Но конечно же, ассортимент советского ржаного хлеба был представлен не только этими буханками...