Развитая система общественного питания – мечта, которую начали воплощать в жизнь с первых лет существования Советской России. Все начиналось с фабрик-кухонь и общедоступных столовых, но постепенно палитра расширилась...

В Москве можно буквально по пальцам пересчитать заведения общественного питания, доступные каждому россиянину, которые открылись во времена СССР и выдержали горбачевскую перестройку, суровые 90-е и последующие десятилетия, но не утратили свою концепцию и дух ушедших в прошлое времен. Сегодня мы сделали для вас подборку столичных закусочных с историей, которые успели приобрести культовый статус среди москвичей и многочисленных туристов. Рестораны премиального уровня как Националь, Яръ или Савой при отелях, в которых мало кто бывал из простых людей, мы в подборку включать не стали...