Почему Изюм называется Изюм: история названия сушеной виноградины Изюм – это одно из самых популярных лакомств, незаменимых во многих десертах и напитках. Но откуда такое название у сушеной виноградины? Есть несколько интересных версий происхождения этого названия, связанных с древнейшими временами и даже с легендами. Одна из версий гласит, что название «изюм» происходит от древнегреческого слова «σῦκον» (сῦκον), что в переводе означает «смоква». Действительно, в некоторых регионах смоква называется «изюмом». Как известно, изюм ранее делали не только из винограда, но и из смоквы и других фруктов. Таким образом, возможно, название изюма связано с процессом сушки смоквы. Другая версия говорит о том, что слово «изюм» происходит от турецкого слова «ceviz» (джевиз), что означает «грецкий орех». Изюм очень часто добавляют в выпечку с грецкими орехами, и это сочетание вкуса и аромата получилось неслучайно. Сушеная виноградина и грецкий орех идеально дополняют друг друга, поэтому использование именно изюма с грецким орехом стало уже традицией. История названия Изюм Название «Изюм» имеет долгую и интересную историю, связанную с происхождением и распространением сушеной виноградины. История этого названия начинается в древние времена, когда сушеная виноградина стала популярным продуктом питания. Первые упоминания о сушеной виноградине встречаются в древнегреческой и древнеримской литературе. Однако точное происхождение названия «Изюм» остается загадкой. Существует несколько версий происхождения этого названия. Одна из них связывает его с древней Грецией, где «Изюм» произносилось как «Исиозмон» или «Исиос». Это слово обозначало «сладость» и «прекрасный аромат». С течением времени это слово стало искажаться и превратилось в «Изюм». Другая версия связывает происхождение названия «Изюм» с регионом Изюм в Украине. В этом регионе сушеная виноградина была одной из основных сельскохозяйственных культур. Таким образом, название «Изюм» стало ассоциироваться с этим регионом. Некоторые исследователи предполагают, что происхождение названия может быть связано с турецким словом «üzüm», что означает «виноград». Возможно, это слово попало в русский язык, где оно стало искажаться и трансформировалось в «Изюм». Другая версия связана с историческим словарем, где упоминается слово… Подробнее: https://prime-obzor.ru/pochemu-izyum-nazyvaetsya-izyum-istoriya-nazvaniya-sushenoj-vinogradiny/