Овощи - тот самый ингредиент, который добавляется практически в любое в блюдо. Также стоит отметить, что, овощи обладают большим количеством различных микроэлементов и отличным источником витамин. Как и любые другие блюда, овощные не стали исключением, и являются национальными блюдами во многих мировых кухнях по всей нашей планете. С овощами можно делать, всё что угодно вашей фантазии и запекать, и обжаривать или мариновать. В данной статье собрана подборка наиболее интересных блюдо из овощей со всего мира...

Значение овощных блюд в рационе не только в их калорийности, но и в том, что они являются источником биологически активных веществ (витаминов, ферментов, фитонцидов и т.д.) и минеральных солей (макро- и микроэлементов), способствуют возбуждению аппетита и благотворно влияют на процессы пищеварения. Топ-5+ овощных блюд 1. Джапче (Южная Корея) Джапче — южнокорейское блюдо, приготовленное из обжаренной стеклянной лапши и овощей. Блюдо часто подают с говядиной и дополнительно приправляют сахаром и соевым соусом...