В Южной Корее кофе стал неотъемлемой частью культуры, особенно среди молодежи и городского населения. Кофейни (카페) стали популярными местами для встреч с друзьями (친구들과 모임), свиданий (데이트) и даже работы (일). Многие корейцы предпочитают сочетать традиционные чаи (차) с современными кофейными напитками. Часто встречи с друзьями происходят в "카페" (kafe) – кофейнях, где можно насладиться разговорами, напитками и десертами. Культура "다과" (dagwa) – чаепития с закусками – также популярна, и люди могут проводить время в "다방" (dabang) – традиционных чайных домах...

Люди делятся на два типа: те, кто любит чай и те, кто без ума от кофе. Эти напитки способны поднять настроение даже в самых тяжелых ситуациях. Лично я отношусь к людям, которые жить не могут без кофе, особенного смолотого, сваренного(сделанного) своими руками. Недавно я наткнулась на один рецепт знаменитого корейского кофе "дальгона" [прим. 달고나 звучит как "тальгона"]. Самое приятное то, что он готовиться очень быстро и что еще приятней в связи с сегодняшним положением, из минимум ингредиентов...