Прекрасным летним десертом считается цветаевский пирог с вишней. Для его приготовления нам потребуются простые компоненты. Как понятно из названия, в качестве основы пирога выступает вишня. Желательно использовать свежую ягоду без косточек. В зимний период времени испечь пирог можно и из замороженной вишни. Эта ягода полезна для организма благодаря содержанию в своем составе широкого спектра витаминов и минералов. Она укрепляет иммунитет, улучшает здоровье, стимулирует пищеварение и выработку желудочного сока...

Рецепт очень простой, справиться может даже начинающий кулинар. Но торопиться кушать их не нужно, глазурь должна хорошо застыть. Ингредиенты: Мука — 2 стак. Сахар — 2 стак. Сливочное масло — 230 г Сливки жирностью 10% — 0,5 стак. Яйца — 2 шт. Какао — 4 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Для крема: Сливочный сыр — 300 г Сливки жирностью 35% — 150 г Сахарная пудра — 0,5 стак. Кирш (по желанию) — 1 ст. л. Для глазури: Сливки жирностью 35% — 1,5 стак. Ванильный экстракт — 1 ч...