Мои "правильные" булочки с изюмом: один из самых удачных рецептов,которые я знаю (только слова благодарности,от тех,кто испек)
Почему называется сдоба? Откуда булочки с изюмом? Рецепт "Лакомки" с маком. И секрет от Шеф-повара.
Но хоть слово сдоба и считается древнерусским, факт, что часть слова, а конкретно приставка “съ” (“sъ” или “su”) является древнеиндийской. Этот же факт от этимологического словаря Семёнова А. В.
История о том, как появились булочки с изюмом
История появления булочек с изюмом связана с именем потомственного булочника Филиппова, чья выпечка была очень популярной в XIX веке. Владимир Гиляровский в своей книге «Москва и москвичи» описывает интересный эпизод о появлении булочек с изюмом...