Фурм Д’Амбер (мягкий сыр) с запечённой грушей — именно этим блюдом должен был лакомиться шейх в отеле из сериала «Кухня», а мы с вами можем и сами сделать этот удивительный и немного не привычный для России рецепт из высокой французской кухни. Название Фурм Д’Амбер — это название мягкого сыра с плесенью, который у нас вряд ли получиться где-то раздобыть, поэтому выбираем сыр на свой вкус, главное чтобы был мягкий, грушу берем недозрелую и не сладкую, тогда это будет вкуснее. Креветки можно взять...

Основа закуски – груша и сыр с голубой плесенью. Это просто бомбическое сочетание вкуса! Пикантный вкус и красивый внешний вид этого блюда обязательно вам понравятся! К тому же, дор блю очень полезен, ведь помимо различных минералов, витаминов и аминокислот он содержит природный антибиотик пенициллин. Так что смело добавляйте этот сыр к груше — получится не только вкусно и красиво, но и весьма пользительно для здоровья! Ингредиенты: Груша 2 шт. Сыр дор блю 75-100 грамм Грецкий орех 15 грамм Мед...