Готовим тесто: Насыпаем просеянную муку в миску. Затем добавляем дрожжи и перемешиваем. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошо смешиваем руками и замешиваем тесто. После того, как ваше тесто будет хорошо замешено и не будет прилипать к рукам, переложите его в смазанную маслом миску, накройте пленкой и поместите в холодильник , лучше всего на ночь. Готовим начинку: Смешиваем в миске муку, сахар и масло. Затем все это хорошо перетираем, можно руками или в блендере. После чего добавляем ванилин и измельченные грецкие орехи и еще раз все перемешиваем...

Назук это традиционная армянская выпечка, которая имеет отличный вкус и занимает ведущее место среди кондитерских изделий этой местности. Это распространенное печенье в Армении, которое подается на стол во время праздничных и каждодневных чаепитий для украшения стола. Они красивы, вкусны и питательны. Назук бывает разных видов, и у каждой хозяйки есть свой способ приготовления. Выпечка получается настолько сладкой и вкусной, что ни один сладкоежка не может остаться равнодушным к ней. Это печенье очень мягкое, сладкое на вкус ...