Рецептом армянской кухни с нами поделилась повар и кулинар Ануш Мирзоянц из кулинарной школы "Мир Ануш". Назук - рецепт простейшего армянского печенья. 🧈Нам нужно: Сливочное масло – 150 гр. Мука – 200 гр. Сметана – 100 гр. Дрожжи сухие – 1 чайная ложка без верха 🍋Для начинки: Сахар – 80 гр. Орехи грецкие – 100 гр. Мука – 100 гр. Масло сливочное – 100 гр. Ванильный сахар - 1 чайная ложка Лимонная цедра – 1/2 чайной ложки на мелкой терке Корица – на кончике ножа – опционально Яйцо или молоко – для...

Назук это традиционная армянская выпечка, которая имеет отличный вкус и занимает ведущее место среди кондитерских изделий этой местности. Это распространенное печенье в Армении, которое подается на стол во время праздничных и каждодневных чаепитий для украшения стола. Они красивы, вкусны и питательны. Назук бывает разных видов, и у каждой хозяйки есть свой способ приготовления. Выпечка получается настолько сладкой и вкусной, что ни один сладкоежка не может остаться равнодушным к ней. Это печенье очень мягкое, сладкое на вкус ...