Восточные сладости ценятся по всему миру. Главное их преимущество в том, что для приготовления используются лишь натуральные продукты. Я не большой любитель сладкого, но в восточных сладостях меня подкупают ингредиенты: орехи и сухофрукты. В нашем втором путешествие по Средней Азии, практически в каждом городе, мы обязательно заходили на рынок. И конечно, не обходили стороной и прилавки со сладостями;) В этот раз открытий из мира продуктов, блюд из разряда чего-то нового было не мало и одним из них стал Нават...

Узбекский нават – это не просто сладость, это часть кулинарной традиции востока. К счастью, чтобы попробовать его, теперь не нужно никуда ехать: нават можно встретить на рынках или в ассортименте маркетплейсов...