Зашла я в магазин и глазам не поверила. Приплыла к нам навага – любимая рыбка как русской знати, так и простых людей. Приплыла, как и положено, осенью. Да ещё и по цене «кошачьей радости». Ну как тут не взять? Раньше навагу «пылкого морозца» везли обозами по установившемуся санному пути из Архангельска. Самой лучшей считалась мезенская навага. Почему? Не знаю, может, торговцы, с Мезени прибывшие, были понастырнее. Не суть. Почему навага утратила былую популярность – тоже не знаю. Рыба очень вкусная, нежная и даже сладковатая...

Добрый день, друзья! Предлагаю, сегодня, приготовить вкусную рыбку, навагу. Навага это морская северная рыбка. Она обладает очень нежным вкусом, в ней мало костей. Подходит для питания детей, а также ее часто рекомендуют кушать диетологи. На 100 гр продукта приходится всего 69 ккал. Ингредиенты: Навага -3 шт ( 700 гр) Лук 🧅 -1 шт. Морковь 🥕- 1 шт. Томатная паста-1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Вода -200 мл. Соль,перец по вкусу Приготовление: 1. Рыбу необходимо разморозить при комнатной температуре или в холодильнике...