В Польше очень вкусные продукты, а многие блюда национальной кухни стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Сегодня вы узнаете, на какие из них стоит обратить внимание в первую очередь. Расскажем, что нужно есть на месте, а что можно привезти домой в качестве гостинцев, какие продукты стоит поискать в супермаркетах, чтобы повторить блюда польской кухни дома. Ценные советы, краткие характеристики и фото самых популярных блюд помогут не ошибиться с выбором. Выходцы из СССР должны помнить о легендарном судаке по-польски...

Польша — это страна с богатыми кулинарными традициями. Польская кухня формировалась в течение веков под влиянием многих народов: литовцев, немцев, венгров, евреев, французов. Но несмотря на зарубежное влияние, она сохраняет самобытность и оригинальность. Кроме традиционных, есть много блюд, характерных для отдельных регионов. Особенности польской кухни — это разнообразие мучных изделий, супов, мясных и рыбных блюд, оригинальных десертов. Поскольку почти третья часть территориистраны покрыта лесами, у поляков популярны блюда, приготовленные из лесных даров — грибов, трав, ягод, орехов...