Для меня было открытием (и, надо сказать, достаточно приятным), что не портвейном единым Португалия увлекается. В самый первый наш вечер в Лиссабоне во время прогулки по старому району Алфама то тут, то там нам попадались странные люди, предлагающие попробовать что-то красное из миниатюрных стаканчиков. Ещё и бесплатно! Замануха! Опасливо подумала я Ни капельки! Ответил Лиссабон и довел меня до старейшей жинжерии в городе. Жинжа, или жинжинья, как её ласково называют местные, по сути сладкий вишневый...

Если кто помнит, то раньше у нас были рюмочные, где страждущий мог утолить "голод" в приятной компании. Такие рюмочные сейчас есть в Португалии и подают в них португальский вишневый ликёр джинжа. Основа...