Не в пору и обед, коли хлеба нет. 4. Казахские выпечки. Баурсаки: мука пшеничная-750гр, дрожжи прессованные-10, вода-175,соль-12, сахар-20, маргарин-30, яйца-1.5шт, молоко-185,масло растительное-100. Тесто с добавлением всех компонентов, готовят опарным способом. Разделав на жгуты, тесто нарезают на кусочки длиной 3-3,5см, дают ему отстояться15-20 мин.Жарят во фритюре. Лепёшка "Дамды-нан": мука-3.2кг(и на подпыл -0,115), дрожжи прессованные-0.026, сахар-0,025, соль-0.05, масло растительное-0...

Хлеб – это одно из самых древних и распространенных продуктов на планете Земля. Он является основным источником питания для многих народов и символизирует обилие, процветание и семейное благополучие. В разных культурах хлеб имеет свои традиции и обычаи, связанные с его приготовлением и употреблением. В этой статье мы рассмотрим историю появления хлеба, традиции и обычаи, связанные с ним в разных культурах, а также празднование Дня хлеба. История появления хлеба История появления хлеба уходит в глубокую древность...