Сладости - это счастье, а армянские сладости - двойное счастье. Нет на свете одного армянина, кто не любит гату и пахлаву, суджух, сладкий лаваш из разных фруктов, варенье и т.д. Настоящие сладкоежки обязательно оценят такое вкусное богатство. Итак, давайте вместе разберемся, что можно попробовать, и, почему бы и нет, купить для родных и друзей из армянских сладостей. Армянские сладости: выпечка Гата самая известная армянская выпечка. Рецептов несколько. Можно сделать штучные, можно большую и круглую...

Гата — сладкий пирог. Существует четыре (или около того) разновидности гаты в зависимости от региона — ее делают из слоеного, дрожжевого и даже пресного теста с добавлением сливочного масла, муки и сахарной пудры. Получается вкусно и очень сытно! Назук — слоеные рулетики с маслянисто-мучной начинкой или начинкой из грецкого ореха. Суджух — аналог грузинской чурчхелы, «армянский сникерс». Представляет собой нанизанные на нить грецкие орехи в густом сиропе из виноградного, гранатового или абрикосового сока...