Для норвежцев рыба — предмет национальной гордости, а рыбалка – не только источник дохода, но и часть национальной культуры: благодаря ей был создан особый морской язык и любимый норвежцами рыбный суп. Норвежская уха со сливками может служить как дополнением к семейному обеденному столу, так и прекрасным полноценным блюдом в отдельный прием пищи. Это блюдо отлично подойдет для любителей морепродуктов. К тому же готовится довольно просто из ингредиентов, которые есть в любом супермаркете. Само по...

Суп с семгой и сливками - коронное блюдо норвежской национальной кухни, он идеален для приёма гостей или тихого вечера в кругу семьи. Норвежский суп сытный, наваристый, его очень легко готовить и можно с уверенностью сказать, что те, кого вы угостите, будут в восторге. 1. Очистить картофель и нарезать его, помидоры и семгу кубиками. Морковь и лук очистить и мелко нарезать. 2. На дно кастрюли налить растительное масло и обжарить морковь, лук и помидоры. Добавить воду и довести до кипения на газовой варочной панели Grundig GIGL6234250...