Национальная кухня Македонии — блюда и особенности
Македонская кухня придется по вкусу всем, кто ценит в блюдах питательность и большие порции. Особое внимание здесь уделяется способам подачи лакомств, а также их оформлению. Большое влияние на местную гастрономию оказали традиции Болгарии, Греции, Турции и Сербии. Многие блюда, представленные в македонской кухне, есть у большинства балканских народов. Однако некоторые местные кушанья невозможно встретить за пределами государства. Отправляясь сюда в путешествие или, может быть, гастрономический тур, вы можете планировать любой срок пребывания — как длительный, так и просто выходные...
4 года назад
Македонская кухня - что - то , что стоит попробовать и стоит научиться готовить .
Это традиционный македонский пирог из ручной работы с тестом и белым сыром(рецепт ниже). Другие блюда - тушенные белые бобы (тавче гравче)и салат( шопска ) Рецепт македонского пирога : 700 гр муки всецелевой муки 25 г свежих дрожжей ч.л. сахар 1 ч соль Вода 500 г белого сыра 40 г сливочного масла 40 мл растительного масла Растворите дрожжи с сахаром , немного муки и теплой воды Оставь это в стороне немного , пока пузыри не начнут формироваться . Положи муку и соль в глубокую миску . Добавьте дрожжевую смесь и немного воды и начинайте месить ...
06:44
1,0×
00:00/06:44
475 тыс смотрели · 4 года назад