Литовская кухня не слишком изысканна – она скорее домашняя, сытная, душевная. Пробуя местные блюда, можно перенестись в прошлое и почувствовать себя в гостях у бабушки. Картошка, мясо, крупы, ржаной хлеб, натуральные молочные продукты – вот основа главных традиционных угощений...

Литовская кухня, как и кухня любой другой страны, обусловлена в большинстве своем территориальными особенностями. Поэтому основные используемые продукты в Литве - это картофель, капуста, свекла, грибы, ягоды, молочные продукты, свинина и домашняя птица. В связи с тем, что ближайшими соседями литовцев являются белорусы, украинцы, латыши и поляки, в кухнях этих народов есть много похожих блюд. Начну я свой маленький обзор с самого известного блюда - цеппелинов. Раньше назывались они диджкукуляй...