По-новому полюбил мясо благодаря гагаузскому блюду "Курбан": так готовила моя бабушка, потом мама и теперь я
Курбан-байрам: главные блюда для праздничного стола
Курбан-байрам считается главным праздником для мусульман, по традиции его отмечают три дня. В это время принято ходить в гости и принимать их у себя за большим столом. О том, чем можно порадовать своих близких — в материале Inkazan. Всё время праздников столы в домах будут ломиться от угощений, а повсюду будут звучать поздравления. В Татарстане и ряде регионов России с заметной долей мусульманского населения 20 июля объявляется нерабочим днём. В Казани в этот день организована ранняя работа общественного транспорта для тех, кто планирует посетить мечети...
Курбан Байрам и национальные блюда в Туркменистане
Главный обряд праздника — жертвоприношение.
Он восходит к истории пророка Ибрахима, который по воле Аллаха был готов принести в жертву своего сына Исмаила. Курбан (жертвоприношение) считается символом искренности и покорности перед Всевышним. В Туркменистане в этот день приносят в жертву баранов, быков или верблюдов...