Лучшие монгольские блюда рассчитаны на крепкие желудки – европейцы не сразу к ним привыкают. Однако многим туристам они действительно приходятся по вкусу. Если вы любите баранину, густые похлебки, домашнюю выпечку, масло и жирное молоко, то традиционная еда в Монголии точно вам понравится. Расскажем, какие блюда стоит попробовать в ресторанах или закусочных Улан-Батора, чтобы составить представление о местной кухне. Описания лучших монгольских блюд с фотографиями помогут вам ничего не перепутать...

Основа монгольской еды — мясо. Плюс мука и молоко. Добавляем соль и жир, и получится любое монгольское блюдо :) Трактир в Моголии зовётся ГУАНЗ . "Гуанз" и "Дугуй Засвар" — две важные вывески на пути каждого путешественника :) Гуанзы есть в каждом посёлке...