Очень мне нравится такое тесто использовать для духовки, всегда выпечка получается мягкой и остается как свежая на следующий день, я бы даже сказала на следующий день пирожки из него становятся еще вкуснее, а особенно с него получаются вкусными сосиски в тесте. ИНГРЕДИЕНТЫ Соски -12шт. Для теста: Минеральная вода – 300мл. Сахар -2ст.л. Соль – 1/2ч.л. Дрожжи сырые – 30гр. (или сухие 10гр) Мука -520гр (+3ст.л.) растительное масло -100мл. Для смазки сосисок в тесте: Сахар -1ст.л. Вода горячая -5-6ст...

Сосиски в тесте, по рецепту из маминой тетрадки. Это настоящий вкус детства, каждый раз, когда их готовлю вспоминаю детство. Тесто по этому рецепту шикарное, готовые сосиски в тесте мягкие и не черствеют даже нас следующий день. *************************** Рецепт: сосиски -14-16 шт вода -100мл сахар -2ст.л. дрожжи сырые -25г (сухие 10г) соль -1ч.л. кефир -250мл яйцо -1шт мука -500г растительное масло -30мл (3-4ст.л.) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так в миску наливаем 100 мл воды теплой, добавляем 2 ст.л...