Настойка кизиловая

Настойка кизиловая - это алкогольный напиток, получаемый путем настаивания кизиловых ягод на спирте или водке. Кизил - это дикорастущий кустарник, распространенный во многих регионах России. Его кисло-сладкие ягоды обладают высоким содержанием витамина С и других полезных веществ.

История настойки кизиловой связана с традициями русской кухни и народной медицины. Считается, что кизиловая настойка имеет лечебные свойства и способствует укреплению иммунитета. Также она используется как ароматизатор в различных кулинарных рецептах.

Кизиловую настойку можно приготовить самостоятельно или приобрести готовую в магазине. Для приготовления настойки кизиловых ягод обычно заливают спиртом или водкой и настаивают несколько недель. Затем напиток процеживают и разбавляют сиропом или сахаром по вкусу.

Настойка кизиловая имеет ярко-выраженный кисло-сладкий вкус и приятный аромат кизила. Она часто употребляется как аперитив или дижестив, то есть перед или после еды, чтобы стимулировать аппетит или улучшить пищеварение.

В заключение, настойка кизиловая - это традиционный русский алкогольный напиток, который имеет не только приятный вкус, но и полезные свойства. Она является одним из примеров национального кулинарного наследия и популярна среди любителей алкоголя и гурманов.
2893 читали · 5 лет назад
Кизиловая настойка
Замечали ли вы, что растущие фрукты одного климатического пояса, похожи по вкусу на фрукты из другого пояса?
2842 читали · 4 года назад
Кизиловая настойка. Процесс изготовления с фотографиями.
Никогда в прошлые годы не доходили руки сделать кизиловую настойку. Не успеешь оглянуться, а жена уже весь кизил в компоты и в варенье превратила.)) В этом году все-таки решил, что сделаю кизиловку. И успел-таки забросить в морозилку пару килограмм...