Вишневая настойка- два рецепта, в данной статье я предлагаю вам рассмотреть интересные рецепты, с содержанием одинакового количества вишни, но приготовленных с добавлением разных ингредиентов. Так же, эти чудесные напитки, мы будем готовить двумя разыми методами настаивания, а именно: прямым настоем (погружением вишни в алкоголь) и методом «висельник» (экстракции вишни спиртовыми парами). За алкогольную основу, мы возьмём ректификат (домашний спирт) сортировку 45 градусов.  Немного забегая вперед, должен отметить, что получается два разных напитка с очень интересным купажом в аромате...

История настойки на вишне: вкус, знакомый с детства Вишневая настойка — это один из самых любимых домашних напитков на постсоветском пространстве. Её делали бабушки, настаивая ягоды в трёхлитровых банках на подоконниках, а потом угощали гостей маленькими рюмками с тёплой улыбкой. Вишня даёт напитку рубиновый цвет, кисло-сладкий вкус и аромат, пробуждающий ностальгию. Простота рецепта сделала его популярным на века. Классическая настойка из вишни Объём: ~1 л готовой настойки Время приготовления: 15...