У нас никогда не бывает вопроса что делать с яблоками. Мы уже перепробовали кучу рецептов разных блюд и заготовок из этого фрукта. И хотим поделиться с вами рецептом домашней настойки на яблоках (Внимание, алкоголь вредит вашему здоровью). Она получается очень вкусная, сладкая, с легким ванильным привкусом и сочностью яблок. По вкусу она напоминает яблочный бренди - кальвадос, который, как правило получается путем перегонки яблочного сидра. Мы же не стали сильно заморачиваться и сделали более легкую яблочно-ванильную настойку...
Настойка на яблоках может делаться на водке или на спирту. В первом случае получится более «дамский» вариант, крепостью не больше 30°. А спиртовую «яблоневку» лучше развести перед употреблением до 40–42°, иначе очень уж бронебойное орудие у вас выйдет...