Этот рецепт я узнал от одного товарища лет семь-восемь назад и пользуюсь им каждый год, а он по нему делал настойку на базилике лет десять еще до того. Так что рецепт апробированный и реально работающий! Рекомендую всем, кто любит аромат и вкус базилика и хочет наслаждаться ими зимой. Для того чтобы сделать настойку водки на базилике, нужны, естественно, всего лишь 2 компонента: 1. Водка - желательно, на спирте “Альфа”, но вполне пойдет на спирте “Люкс”, но тогда она должна быть апробированная, желательно, ваша любимая...

Иногда у многих садоводов возникает вопрос: куда девать базилик, если его урожай очень даже удался? А у меня на этот счет есть проверенный рецепт вкусной настойки, очень быстрый в плане приготовления, оцените: На 0,5 литра водки берем 7-8 г листьев базилика. Это примерно 30 листиков разного размера. Засовываем их целиком в пустую бутылку 0,7 литра, затем вливаем в неё пол-литра водки. Я беру одну из самых недорогих на спирте "Альфа".  Встряхиваем бутылку с базиликом и водкой 48 раз и убираем в более-менее тёмное и прохладное место...