Всем привет. С вами Самогон ТВ. Попало мне в руки небольшое количество красной смородины с дачи родителей. Ягоды совсем не много, на варенье не хватит, а кушать как есть, что то никто не особо кушает. Ну я то пропасть ягоде точно не дам))) У меня такое "добро" не пропадает в принципе))) Никогда не делал и вот решил попробовать приготовить настойку на красной смородине. Данную ягоду в наших краях ещё называют "кислицей", а как зовётся она в вашем регионе??? И так, по ингредиентам: Ягоду промываем и даём стечь воде...

Летние ягоды - это настоящее сокровище, которое можно сохранить надолго в виде вкусной настойки. Предлагаю классический рецепт ароматной настойки из красной смородины на водке или спирте. Этот напиток - концентрированное наслаждение ягодным вкусом и неповторимым букетом. Ингредиенты Приготовление Сначала тщательно перебираем ягоды, удаляя палочки и промываем. Даем стечь лишней влаге. Затем кладем ягоды в миску, добавляем сахар и слегка "вскрываем" толкушкой, чтобы сок лучше выделялся. Не стоит сильно давить, иначе будет сложно фильтровать...