Возвращаемся к нашим любимым рецептам. Сегодня у нас на кулинарном столе морошка – ягода с кисло-сладким вкусом. Напитки на её основе особенно популярны у винокуров северного региона. Мы расскажем, как правильно выбрать морошку для настойки, какими свойствами ягода обладает, а также предложим рецепт. Полезные свойства Перечислим, как и всегда, наиболее популярные: Напоминаем, что любой приём настойки в медицинских целях должен быть согласован с врачом. Не занимайтесь самолечением. Как выбрать? Если...

Настойки круглый год, разве не мечта? Этим она и прекрасна, ингредиенты берутся в любое время, можно приготовить алкоголь и из остатков запасов с лета. Часто зимой ягоды остаются, а мясо запасается — самое время для освобождения места в морозилке. В статье конструктор — 2 технологии приготовления на выбор и советы. Ягоды настаивайте любые, это универсальные технологии. Малина, вишня, клубника, клюква, крыжовник, облепиха, морошка… В общем, что росло в саду, то и применяем. Вкус на заморозке неотличим от настойки на свежих фруктах, а в случае с ежевикой будет еще лучше...