Наливку из черной смородины легко приготовить дома. Лучше всего готовить летом, когда она уже появилась в продаже. Сейчас у нас лето, смородина есть, с водкой тоже вроде все нормально. Поэтому можно начинать. Этот рецепт понравился простотой и добротным результатом. Способов изготовления настойки множество: и на спирту, и на самогоне, и на коньяке. На водке мне больше нравится. Мнение субъективное, уж какое есть… Нам понадобиться: Водка – 0,5 литра; Черная смородина – 400 грамм (или 2 стакана); Вода – 250 мл; Сахар – 250 грамм...

Черная смородина — королева сада, а ее настойка на водке — настоящий эликсир с бархатистым вкусом и восхитительным рубиново-черным оттенком. Приготовить ее проще простого, а результат превзойдет все ожидания! Переберите 500 граммов спелой черной смородины, удалите веточки и мусор. Важно не мыть ягоды, чтобы сохранить яркий аромат. Если сомневаетесь в чистоте, аккуратно промойте и обязательно обсушите на полотенце. Разомните ягоды деревянной толкушкой в чистой стеклянной банке до состояния пюре с соком...