Основной признак качественных настоек в том, что они не готовятся быстро. Они должны хорошо настояться и впитать экстракт фруктов. Поэтому я рекомендую делать настойку из домашних яблок. Она будет не только вкусной, но и сохранит полезные свойства и витамины. В этот раз я так и поступил, пошёл длинным путем. Сначала сделал ароматную сахарную самогоночку с добавлением яблок, а только потом приступил к изготовлению настойки. На пятилитровую банку потребуется : Залить банку 42% - 45% самогоном, настаивать 2 недели...

Приветствую, друзья! Меня зовут Мария, и я – бывший повар, а теперь автор кулинарного канала на Дзене. Сегодня хочу поделиться с вами особенным рецептом домашней настойки, которую готовлю на отменном самогоне моего свекра. Свекор у нас – настоящий мастер самогоноварения. Когда-то он гнал самогон на самодельном аппарате, но мы с мужем решили поддержать его увлечение и подарили ему новый самогонный аппарат, который нам посоветовал знакомый винокур (вот ссылка на аппарат: https://clck.ru/3GUp4n, возможно тоже ищите достойный подарок для винокура)...