407 читали · 5 лет назад
Настоящий тульский пряник с начинкой - как испечь в домашних условиях
Пошаговый рецепт с фото. Домашний тульский пряник – это традиционная русская выпечка к чаю. Согласитесь, сразу представляется горячий пузатый самовар, чашки с ароматным чаем, плошка с мёдом – всё такое тёплое, родное. Испечь пряник с начинкой не так сложно, как кажется. Важную роль играют специи, которые и делают выпечку такой узнаваемой. Что понадобится: скалка; пергамент для выпечки (по желанию). Тульский пряник с начинкой в домашних условиях 1. Соединить яичный белок, сахар, мёд. Влить молоко, всыпать соду, добавить растопленное сливочное масло...
5 лет назад
Тульский пряник.
Ту́льский пря́ник — региональная разновидность печатного пряника, самый известный вид русских пряников. Пряники известны в Туле с XVII века. Первое упоминание о тульском прянике содержится в писцовой книге 1685 года. Как правило, тульский пряник имеет вид прямоугольной плитки или плоской фигуры, глазированной сверху. Сейчас чаще всего содержит начинку из повидла или сгущенного молока. Современное производство пряников в Туле возобновилось с 1954 года. В августе этого года в Москве вновь открывалась Всесоюзная сельскохозяйственная выставка (ВСХВ), которая позже станет ВДНХ...