Соус для салата "Цезарь" — классический элемент этого знаменитого блюда, придуманного в 1924 году итальянско-американским поваром Цезарем Кардини. Юрий Ивлев, известный российский шеф-повар, предлагает свою интерпретацию этого соуса, делая акцент на ярком вкусе и натуральности ингредиентов. Соус Ивлева идеально сочетается не только с классическим салатом "Цезарь", но и может использоваться как дип для овощей или база для других блюд. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус "Цезарь"...

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками — это классическое блюдо, которое стало популярным благодаря своему свежему вкусу и хрустящей текстуре. Основные ингредиенты включают свежие листья салата, курицу, гренки, пармезан и специализированный соус. Рецепт салата "Цезарь" с курицей и сухариками Ингредиенты: 2 куриные грудки 1 головка римского салата (романо) 100 г сыра пармезан 150 г белого хлеба (для сухариков) 4 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. горчицы 2 зубчика чеснока Соль и перец по вкусу Приготовление: Куриную грудку посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с 2 ст...