Описание приготовления: В Грузии даже из обычных ингредиентов могут приготовить что-то интересное, потому что, если вдуматься, в этом простом рецепте оджачури мы используем простые картофель и свинину, но они готовятся довольно необычным способом. В нашей стране чаще всего все эти продукты тушат вместе, а здесь жарят отдельно, что придает блюду очень интересный насыщенный аромат. Я готовил дома оджачури несколько раз, и всегда получалось очень вкусно, и вообще это блюдо кажется одним из любимых блюд моей семьи, потому что из него всегда просят приготовить оджачури...

Оджахури – 8 пошаговых рецептов приготовления Оджахури – это национальное грузинское блюдо. Если переводить название дословно, то получится «семейное». Готовят его обычно в большом количестве. Основными ингредиентами оджахури является мясо и картофель. Статья объединяет 8 самых вкусных рецептов этого восточного блюда. Содержание статьи - 1 Классический рецепт приготовления оджахури по-грузински - 2 Пошаговый рецепт приготовления оджахури из свинины - 3 Вкусное и ароматное оджахури...