Мексика славится своей яркой культурой, зажигательной музыкой и, конечно же, неповторимой кухней! Одно из самых популярных блюд этой страны – энчилада (enchilada). Это блюдо представляет собой кукурузную или пшеничную тортилью, наполненную различными ингредиентами, свернутую и запечённую под соусом с сыром. Сегодня мы раскроем вам несколько секретов приготовления настоящей мексиканской энчилады и поделимся тремя проверенными рецептами! Энчилада – это традиционное мексиканское блюдо, которое готовится из тортилий, начинки и соуса...

Вы только посмотрите, как эта вкуснятина выглядит! Признайтесь честно, слюнки потекли? У меня тоже.