Немного неправильное (на мой взгляд) определение - вкус детства. Это как у Джанни Родари "У каждой профессии запах особый..." Помните? И у каждого из нас, как в том стихотворении, скорее всего свои ассоциации с детством...

Всем доброго дня! Сегодня я хотела бы вспомнить один замечательный рецепт советской кухни. Манник-незабываемый вкус из детства-нежный, влажный, безумно вкусный. Рецепт манника передается в нашей семье...

Наверняка, все кушали в детстве этот ароматный, рассыпчатый пирог! Делается он очень легко, а необходимые продукты найдутся на каждой кухне! Рецепт прост, его легко запомнить – 4 стакана! Ингредиенты: Способ приготовления: Манку заливаем кефиром и оставляем на 30-60 минут для набухания. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем яйца, снова все взбиваем. Смешиваем яично-масляную смесь с манкой и кефиром. В муку добавляем соду, перемешиваем и просеиваем к остальным ингредиентам...