Стрит фуд мексиканского происхождения в виде мясной и овощной начинки с соусом, завёрнутой в пшеничную лепёшку (тортилью). Буррито из муки или Burrito de Harina. Народная история Мексики с начала 19-ого века повествует о торговце уличной едой, который передвигался по городу с осликом и использовал большие домашние пшеничные лепёшки, чтобы пища оставалась тёплой. Со временем его еда набрала большую популярность, а маленький ослик (в переводе на испанский — Burrito) послужил названием для знаменитого мексиканского блюда...

Буррито – то блюдо, которое давно покорило сердца гурманов по всему миру, но до сих пор окутано легендами и секретами. Я расскажу не просто рецепт – я открою дверь в настоящую мексиканскую культуру, где каждый кусочек пропитан историей и неповторимым вкусом. Перед тем как поделится рецептом, я сообщу три главных секрета, которые помогут приготовить буррито ресторанного уровня. 🫔 Секрет №1: правильная тортилья Настоящее буррито начинается с выбора тортильи. Идеальная лепешка должна быть: Подогрейте...