Не всегда есть возможность сию же минуту сорваться с места и отправиться, например, в Корею, чтобы отведать какое-нибудь блюдо корейской кухни.

В этой статье я расскажу о пяти традиционных блюдах, которые стоит попробовать каждому, кто хочет окунуться в гастрономический мир Кореи. И что особенно приятно — у многих из этих блюд есть острый и неострый вариант, так что вы точно найдёте для себя что-то подходящее. Кимчи — это, пожалуй, самое известное корейское блюдо. Это ферментированные овощи, обычно пекинская капуста или редька, приправленные острыми специями, чесноком и имбирём. Кимчи является не только вкусным, но и полезным блюдом, богатым пробиотиками...