Кто-то безумно любит овсяную кашу и готов есть ее хоть каждый день, другие терпеть не могут и морщатся при одном упоминании. Но и те, и другие едины в одном — овсяная каша полезна. Не могу обойтись без истории. Все началось с толокна. Толокно — это не что иное, как распаренное зерно овса, высушенное и толченное в ступе, известное еще с домостроевских времен. Подготовленная таким образом мука становилась продуктом быстрого приготовления: 2–3 ложки в кипяток с солью — и вкусный здоровый напиток готов...

Многие люди не переносят само слово "каша", не говоря уже о содержании. Данный рецепт о том, как из очищенных овсяных зёрен сделать не плохой рассыпчатый гарнир. Для приготовления понадобится: 1.5-2 л. Вода 1 ч. л. Соль 250 г. Очищенные овсяные зёрна 40-50 минут на приготовление Соль добавить в воду и довести до кипения...