Всем друзьям и подписчикам привет из леса! Брусника наша лесная цвела маленькими белыми цветочками. Так мило! Потом зелёными ягодками покрылась и пока ягодки так и висят зелёные. Не время ей ещё поспевать, чуть позже покраснеют ягодки, в августе. Тогда и пригодятся рецепты заготовок из брусники. И чтобы не опоздать потом. не закрутиться с делами, решила поделится одной наилегчайшей домашней заготовкой брусники - а именно, брусничной водой. Берём бруснику моем и закладываем в банки. можно даже не стерелизовать, просто чисто вымыть...

Пусть в самом конце лета, но нам всё же довелось попасть в болотистые леса Рязанской земли в места где душа отдыхает, где глаз радуется неповторимой ненавязчивой красоте русской средней полосы. После абрикосов и персиков, груш и слив, черешни арбузов и дынь, никогда бы не подумала...