Рада всех приветствовать на своем канале. Делюсь очередным простым рецептом приготовления мяса, которое никого не оставит равнодушным. Для приготовления этого блюда на необходимо: Свиная шея 800 -1000 гр...

Главный секрет вкусной и сочной буженины кроется в качественном и свеже мясе Ингредиенты: Мясо – 1,5 килограмма Морковь – 1 шт Чеснок – 1 шт Смесь перцев – 1 ч.л Соль – 1 ч.л Паприка – 1 ч.л Мясо нужно помыть и обсушить бумажным полотенцем морковь почистить и нарезать так чтобы у вас получились брусочки чистим чеснок, если зубчики крупный можете поделить пополам  чтобы нашпиговать мясо, нужно острым ножом сделать проколы в мясе вдоль куска  В проколы вставляем брусочки моркови Также делая проколы вдоль вставляем чеснок...